Keks kolač koji se ne peče, gotov za 15 minuta

Ukoliko nemate mnogo vremena ili vam je potreban brz i jednostavan recept za desert, onda je ovaj kolač idealno rješenje za vas. Uz to, kombinacija bijele čokolade i keksa nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

400 g mljevenog keksa,

150 g putera,

50 ml soka od limuna.

Za fil:

600 ml mlijeka,

4 kašike šećera,

4 kašike gustina,

50 ml ekstrata od vanile,

100 g bijele čokolade,

100 g krem sira,

2 kašike šećera u prahu za posipanje.

Puter istopite, pa ga sipajte u činiju u koju ste prethodni stavili mljeveni keks i polijte sve limunovim sokom, pa zajedno promješajte.

Na tacnu stavite obruč prečnika 25 centimetara i preručite polovinu pripremljenog keksa, pa poravnajte kašikom i stavite tacnu u frižider da se podloga stegne.

U šerpu sipajte 500 ml mlijeka, šećer, gustin, vanilin ekstrat i žumance, pa sve izmješajte. Kuvajte na umjerenoj vatri dok se mlijeko ne zgusne i postane poput pudinga.

Šerpu sklonite sa ringle i stavite čokoladu i krem sir, pa miješajte dok se sve dobro ne sjedini.

Tacnu sa korom izvadite iz frižidera, pa prelijte filom. Drugu polovinu keksa pospite preko fila, pa prelijte kolač sa preostalih 100 ml mlijeka.

Ostavite ga 30 minuta u frižider da se ohladi.

Kada se kolač stegao, izvadite ga i skinute obruč, pa pospite šećer u prahu i poslužite.

Prethodni članak“MODERNA” OBUSTAVILA ISPORUKU VAKCINA ZBOG KONTAMINACIJE
Naredni članakDanas žrijeb: Poznati šeširi za Ligu šampiona