Jednostavan recept za sok koji svi obožavaju.
Sastojci:
30 mladih listova smokve
1 l vode
1 kg šećera
1 vanilin šećer
1-2 kašičice limunske kiseline
Priprema:
Uberite mlade, svijetlozelene listove smokve. Listovima makazama odstranite peteljke da sok ne bude gorak. Listove dobro operite tako da ih trljate jedan o drugi. U dublju posudu ulijte vodu pa dodajte listove, kristal šećer i vanilin šećer te limunsku kiselinu po želji. Kuvajte 20 minuta na laganoj vatri.
