Bogate vitaminima C, magnezijumom, kalijumom i folnom kiselinom, tikvice povoljno djeluju na kardiovaskularni sistem jer sprečavaju taloženje holesterola i čiste vene.
Poznato je da je magnezijum važan za sprečavanje srčanog i moždanog udara, kalijum reguliše krvni pritisak, a vitamin C smanjuje rizik od arteroskleroze.
Osim toga, folna kiselina štiti ćelije crijeva od karcinoma, a vlakna pospješuju izbacivanje toksina.
Ipak, tikvice sadrže i oksalate pa se ne preporučuju onima koji imaju bubrežne ili probleme sa bešikom.
(Večernje novosti)
