Sa tržišta Hrvatske hitno se povlači Dubai čokolada, zbog uočenog visokog nivoa mikotoksina, plesni koje mogu biti otrovne.
U evropskom sistemu za bezbjednost hrane se navodi da su u proizvodu “Dubai-Schokoriegel”, koje su iz Dubaija stigle u Hrvatsku, orkrivene prekomjerne količine aflatoksina i okratoksina A.
Kako Hrvatska nije jedina koja uvozi ove čokolade, Nijemci su obavili kontrolu i otkrili aflatoksine u udjelu od 15,6 mikrograma po kilogramu, dok je dozvoljeno svega 1,1 mikrogram.
Osim toga, otkriven je i viši udio okratoksina tipa A (OTA) – 2,0 mikrograma po kilogramu, dok je dozvoljen samo 1,1 mikrogram.
Inspekcija iz Njemačke zahtijevala je hitno povlačenje čololadice sa njihovog tržišta.
Informer
