Da li se budite umorni čak i nakon osam sati sna? Često osjećate težinu u stomaku i nogama? Vašem tijelu nije potreban još jedan skupi suplement, već krem čorba od celera. Iako mnogi zanemaruju ovo povrće u prodavnici, ono krije moćnu kombinaciju elektrolita i fitonutrijenata.
Najbolji efekat se postiže kada celer ne prekuvate, već ga pripremite na specifičan način koji čuva njegove aktivne sastojke. O tome ćemo detaljnije u nastavku teksta.
Šta čini celer superhranom?
Celer je bogat apigeninom i luteolinom, moćnim antioksidansima koji smanjuju upale i štite nervne ćelije. Njegova vlakna i kalijum regulišu probavu i nivo tečnosti, pružajući celovit oporavak organizma.
Glava: Fokus i bistar um
Ako vam koncentracija opada oko podneva, celer je rešenje. Istraživanja pokazuju da luteolin, flavonoid prisutan u celeru, smanjuje upalne procese u mozgu.
To direktno utiče na smanjenje mentalne magle. Umesto da posegnete za trećom kafom, tanjir ove čorbe stabilizuje nivo energije bez naglih padova.Da li se budite umorni čak i nakon osam sati sna? Često osećate težinu u stomaku i nogama? Vašem telu nije potreban još jedan skupi suplement, već krem čorba od celera. Iako mnogi zanemaruju ovo povrće u prodavnici, ono krije moćnu kombinaciju elektrolita i fitonutrijenata.
Najbolji efekat se postiže kada celer ne prekuvate, već ga pripremite na specifičan način koji čuva njegove aktivne sastojke.
