Kinezi su napravili sladoled koji nema svoju osnovnu karakteristiku – ne topi se, a on je već izazvao brojne reakcije na internetu.
Poznati kineski brend sladoleda Chicecream koji se reklamiše kao kineska alternativa brenda Magnum, našao se na meti kritika nakon što su pojedini primijetili da se njihovi proizvodi ne tope na visokim temperaturama. To se ne dešava čak ni kada su izloženi otvorenom plamenu, što je potaklo korisnike da se zapitaju kakvi sastojci se nalaze unutra.
Mnogi korisnici Twittera, masovno dijele videozapise gdje testiraju sladoled pokušavajući ga “otopiti” upaljačem ili drugim vatrenim pomagalima, što se na kraju ispostavilo bezuspješnim.
📽️Fireproof luxury ice cream leaves would-be customers frozen with fear.
But Chinese food brand tells worried consumers that it is ‘not scientific’ to judge an ice cream by whether or not it meltshttps://t.co/vBOc6a45u2 pic.twitter.com/9fpPaeaYY8
— The Telegraph (@Telegraph) July 7, 2022
Jedna od objava prikazuje i kako je sladoled sa okusom kokosa ostao u čvrstom stanju nakon 20 minuta stajanja na 31 stepen, što je potpuno suprotno od uobičajenih sladoleda koji bi u roku od nekoliko minuta prešli u tečno stanje.
Prizori su potaknuli veliku raspravu na ovoj platformi dovodeći u pitanje sigurnost ljudi koji konzumiraju ove proizvode, a koji nisu uopšte jeftini te se neki od njih kreću i do 10 dolara.
– Pitam se šta se nalazi unutra. Hoće li se uopće istopiti u želucu – napisao je jedan korisnik.
I sama kompanija oglasila se pokušavši se odbraniti tvrdnjama kako su svi njihovi proizvodi u skladu sa standardima kvalitete.
Dodali su kako je u sladolede dodano 0,032 grama karagenana, inače aditiva dobivenog iz morskih algi, a koji omogućava sladoledu da u ovakvim situacijama zadrži svoj prvobitni oblik. Također, napomenuli su i kako se on naširoko primjenjuje u sladoledima i pićima.
“Vjerujemo da ocjenjivanje kvalitete sladoleda na temelju ‘pečenja’ ili zagrijavanja sladoleda nije osnovano. Svi sladoledi su proizvedeni prema nacionalnim standardima. Karagenan pomaže mliječnim proteinima u održavanju valjanosti”, istakli su iz kompanije.
