Iako nipošto nije najbolje rješenje piti je natašte, s nekim dodacima može to biti pravi spoj. Riječ je o nezaobilaznoj kafi.
“Polifenoli u kavi mogu hraniti korisne bakterije u crijevima, potičući njihov rast i aktivnost. Takođe mogu pomoći u ograničavanju rasta ‘loših’ bakterija”, objašnjava Jozef Salhab, američki gastroenterolog.
Napominje da se sve te dobrobiti mogu dodatno pojačati uz samo jednu kašiku kakaa u šoljici kafe. Kad je riječ o probavi, kafa i kakao imaju sinergijsko djelovanje.
Kakao je jedan od najbogatijih izvora polifenola, što ga čini moćnom probiotičkom namirnicom koja hrani dobre bakterije u našim crijevima. Osim toga, bogat je i prehrambenim vlaknima, ključnima za urednu probavu.
Osim antioksidativnog djelovanja, spoj kofeina iz kafe i teobromina iz kakaa pomaže u održavanju stabilne energije i bistre koncentracije.
“Kakao i čokolada sadrže velik udio flavonoida koji pozitivno djeluju na mozak”, navodi istraživanje o neuroprotektivnim učincima kakaa, prenosi Slobodna Dalmacija.
Da bi probavni sistem funkcionisao optimalno, presudan je unos vlakana. Odrasle osobe trebale bi dnevno unositi između 25 i 38 grama prehrambenih vlakana, što je često izazovno u savremenoj prehrani.
Taj se cilj lakše postiže dodavanjem jedne do dvije kašike kakaa uz jutarnju kavu. Na taj način kakao ne samo da pridonosi dnevnom unosu vlakana, nego i djeluje kao učinkovit poticaj za rad crijeva, sprečavajući zatvor.
Osjećaj lakoće i “probava kao sat” obično su prve promjene koje ljudi primijete.
Ako vas inače kafa koju pijete čini nadutima, provjerite je li to zbog onoga što dodajete u kavu. Pokušajte izbaciti vrhnje, mlijeko i zaslađivače.
Kao što smo naveli, kafa sadrži niz spojeva koji utiču na crijeva, uključujući kofein i polifenole, ali kod većine ne bi trebala uzrokovati nadutost. Oni koji imaju neke crijevne bolesti, poput sindroma iritabilnog crijeva i upalne bolesti crijeva, imaju veću vjerovatnoću da će osjećati nadutost i da će imati proliv nakon gutljaja kafe.
